花纹戚风蛋糕（六寸）的做法
1.称好所有材料
2.鸡蛋分离在两个无油无水的盆里
3.蛋黄里面加入白糖，搅拌均匀
4.再加入油和牛奶，也搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.用手动打蛋器快速搅拌均匀，看不到干粉颗粒，放一旁备用
7.蛋白里面加几滴白醋，白糖分三次加入，打发蛋白，提起打蛋器有小尖角状态就可以了
8.蛋黄糊加入三分之一蛋白，翻拌均匀
9.倒入剩下的蛋白霜里面，全部翻拌均匀
10.拌好的蛋糕糊，分成两份
11.其中一份筛入红曲粉，翻拌均匀……烤箱140度预热十分钟
12.准备两个汤勺，一勺一勺两个颜色交替倒入模具
13.依次倒完
14.轻轻的震去气泡，用牙签拉出花纹
15.放烤箱下层，140度烤一个小时
16.时间到，拿出来震几下，马上倒扣
17.倒扣三个小时，脱模啦
18.是不是特别好看，美美的
19.纹路特别美