面包机做的蛋糕的做法
1.准备食材工具
2.蛋清蛋黄分离，蛋清放到无油打蛋盆里！
3.用打蛋器把蛋清打发！白糖分3次添加，在出现鱼眼泡是加入20克！
4.在出现细密泡时在加入20克！
5.在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入！
6.打发时明显有打蛋器行动的痕迹，不消除，拿起打蛋器有直勾，就打好了！把蛋清放冰箱冷藏！
7.蛋黄也放入无油盆，里面加入牛奶，食用油，低筋面粉！
8.搅拌均匀，不用打发！
9.加入三分之一打发的蛋白
10.上下搅拌，不能划圈，以免消泡！
11.把蛋白倒入打发的蛋清里！
12.上下搅拌均匀！
13.面包机先预热5分钟，然后把混合好的蛋糕液倒入面包机里，震出气泡！
14.选择烘焙功能，默认时间就好，我家是60分钟！
15.烤好了！
16.拿出来！
17.香喷喷的！
18.好吃！