简介
浓浓芝士情，淡淡咖啡香！hp299.cOM
用料
面包碎500g糖180g黄油20g芝士500g淡奶油250柠檬汁适量鸡蛋2个咖啡酱适量简易芝士蛋糕的做法
◇准备材料。
◇把溶化的黄油、面包碎、30g糖搅拌均匀，然后倒到烤盘中铺平压紧。
◇再把125糖和芝士打发至发白，然后加入鸡蛋打匀，接着加入打发好的淡奶油（25g糖打发），最后加小许柠檬汁，搅拌均匀。
◇把搅拌好的糊倒入烤盘，并轻轻震动烤盘，让糊液里的气泡破灭。
◇可用咖啡酱随意在糊面上画上图案，增加蛋糕的美感。
◇放入预热好的烤箱，180℃度烘烤25分钟即可。
◇烤好后的芝士蛋糕放入冰箱冰冻层3小时以上，蛋糕冻至发硬方可切块品尝。