天使宝宝蛋糕的做法
1.奶油打发.我用的含乳脂奶油.不用加糖.直接打发就可以了.
2.蛋糕胚体.分层.加水果和奶油..两个蛋糕胚都是一样夹心都可以
3.两层抹好以后.放冷冻里冻30小时再垒在一起.这样就不容易塌了.上面的蛋糕胚放在中间位置
4.奶油调色蓝色加一点点绿色.第一次可以调的深一点.用六齿曲奇嘴贴紧底部.做上下挤的动作.
5.适当的加一些白色奶油.调淡蓝色的颜色.有一个渐变的效果.
6.在顶部用玫瑰直花嘴.做绕的动作.挤两圈.接口最好在后面.
7.中间部分用圆花嘴挤球.挤满即可.边缘用花嘴挤小花.绿色的
8.将天使.放在前面.把卡片层次不齐的插好就行.
9.撒银珠糖拍拍即可