奶油蛋糕是一种非常受欢迎的糕点,无论是在生日聚会、庆祝活动还是平时的下午茶,都能见到这美味的甜点。那么,一磅的奶油蛋糕到底有多大呢?其实,奶油蛋糕的大小会受到多方面因素的影响,下面我将进行详细的阐述。奶油蛋糕的大小受到制作工艺的影响。一磅的奶油蛋糕一般指的是整个蛋糕的重量,其中包括了奶油和蛋糕体两部...
《东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿》主料明细 低筋粉100g黄油100g低筋粉100g蛋液100g 《东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿》调料明细 泡打粉2g 《东菱...
《杯子磅蛋糕》主料明细 无盐奶油200g鸡蛋4个低筋面粉250g无铝泡打粉1.33小t法芙娜黑巧砖适量蓝风车淡奶油适量 《杯子磅蛋糕》调料明细 糖粉200g香草精适量 《杯子磅蛋糕》做法步骤 1...
《creamcheese磅蛋糕》主料明细 低筋面粉3杯无盐黄油11/2杯creamcheese226g鸡蛋6个柠檬汁适量融化的无盐黄油适量面粉适量 《creamcheese磅蛋糕》调料明细 泡打粉...
《百利甜磅蛋糕》主料明细 黄油100g鸡蛋两个低筋面粉100g杏仁粉20g百利甜酒30g耐高温巧克力豆30g糖酒液:水35g百利甜20g 《百利甜磅蛋糕》调料明细 糖粉60g泡打粉1.5g糖15g...
材料: 低筋面粉140克鸡蛋2个橙皮3个冰糖120克黄油140克白糖110克朗姆酒1大匙柠檬汁2大匙水适量 香橙磅蛋糕的做法: 1.黄油软化至室温,鸡蛋打散备用,模具垫油纸或涂油撒粉,黄油先略搅打,加...
原料:软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g 烘焙:烤箱中下层170度55-60分钟左右17*8*6cm槽状模具2个 做法: 1.软化黄油搅打至顺...
主料:低筋面粉(150g)、无盐黄油(150g)、细砂糖(120g)、鸡蛋(3个(约150g))。 调料:葡萄干(100g)、糖渍橙皮(100g)、橙皮屑(1个量)、鲜榨橙汁(半个量)、泡打粉(1/2...
【主料】 黄油125克、低筋面粉125克、鸡蛋2个 【辅料】 细砂糖70克、淡奶油40克、蓝莓适量 【做法】 1.蓝苺用水冲洗干净,沥干水份备用。鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋白用电动打蛋器打至可拉出直角的阶...
主料:低筋面粉120克玉米淀粉20克 辅料:樱桃200克奶酪70克酸奶油30克鸡蛋2个泡打粉3/4小勺 调料:白砂糖140克水130克黄油100克 樱桃乳酪磅蛋糕的做法 制作糖水樱桃:樱桃200克、砂...
原料:豆渣100克、去核红枣30克、核桃仁30克、燕麦片5克、黄油67克、砂糖80克、全蛋液120克、低粉47克、 豆渣磅蛋糕 豆渣磅蛋糕的做法 1、湿豆渣小火炒散、炒熟,约70克过筛备用。 2、黄油...
金橘磅蛋糕 原料: 黄油100g,糖粉90g,蛋2个,鲜奶油20g,低粉70g,糖渍金橘碎100g,大杏仁磨成的粉100g,杏仁片若干,糖渍金橘整粒的若干,桔子味的甜酒 修改方子为: 黄油100g,糖...
磅蛋糕磅是一款非常基础,非常简单,非常经典的蛋糕。口感扎实,潤泽,奶香浓郁。因为黄油和糖的分量不轻,所以加入了橙皮和橙汁的香橙磅蛋糕,解腻之余又加了几分清新,真是非常喜欢。据说它源于18世纪的英国。当...
丫丫很少吃甜食,怕胖,难得这款蛋糕好吃到我也不减肥了,大家看着来吧~ 难度:配菜(中级)时间:1小时以上 主料 蛋7个低粉330克白糖350克黄油227克鲜奶油240ML 辅料 草莓10颗蓝莓20颗 ...
据说这个磅蛋糕是猫王最喜欢的,所以最后就命名为猫王磅蛋糕了。 其实我不大爱磅蛋糕,主要原因是糖太多,只是这几天慢慢冷了,总想吃点重口味的。贴膘嘛! 我就不告诉你们我烤猫王磅蛋糕失败过一次(出现了布丁...
猫王磅蛋糕 分量:36个 材料(t、T等美制单位换算详表在,这里): 黄油227g,细砂糖350g,全蛋7个,香草精2t,淡奶油240ml,低粉330g,盐3/4t 制作: 1.低粉330g+盐3/4...
所谓的磅蛋糕,其实就是指所有的主食材的比例是1:1:1的,比如黄油、鸡蛋、糖和面粉的分量相同。口感比较扎实,很有黄油蛋糕的质感。而我们该都是童心未泯的人吧,总被可爱的甜品所打败,总希望把这份可爱送给喜...
这款蛋糕的方子来自于日本磅蛋糕大师若山老师,里里外外共加入了40cc的鲜柠檬汁(大约1整个柠檬)和半个柠檬擦碎的皮,充满柠檬的芳香,属于甜酸口,比一般的磅蛋糕爽口了许多,味道清新甜美,在重口味的磅蛋糕...
买了一瓶玫瑰酱,除了泡水喝,先用它来做个蛋糕尝尝,蛋糕吃起来有淡淡的玫瑰香味,很好吃。 主料黄油(120克)细砂糖(120克)全蛋(120克)淡奶油(100克)香草精(1茶匙)低筋粉(150克)玫瑰酱...
香蕉,磅蛋糕 主料:低筋面粉80g,白砂糖40g,香蕉1个,牛奶30g,植物油30g,泡打粉3g,鸡蛋1个 粉蒸蛋糕做法 非常简单基础的蛋糕,所有原材料混合均匀即可,适合当早餐和下午茶,有浓浓的香蕉香...
柠檬,磅蛋糕 主料:柠檬2个,室温软化好黄油80克,细砂糖80克,鸡蛋2个,牛奶30克,低筋或中筋面粉120克,泡打粉1茶勺,原味老酸奶(可选)1汤勺,盐1小撮,白砂糖(做淋汁用)2汤勺,长条蛋糕或吐...
主料:黄油(100克)红糖(100克)枣泥(80克)鸡蛋(2个)低筋面粉(125克)泡打粉(1/2小勺) 做法步骤: 1.50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时; 2.用泡枣的水加枣一起放入搅拌机...
主料:低粉(250克)鸡蛋(250克)糖(250克)黄油(30克)果干葡萄干蔓越莓干(160克) 做法步骤: 1.材料图。 2.奶油软化后加糖拌均匀。鸡蛋打散备用。 3.分次加放蛋液,充分搅拌均匀。 ...
简介 磅蛋糕也叫重油蛋糕,今天做的这款磅蛋糕材料有所改变,变得更加适合我的口味,就是调整了黄油和面粉的比例,还增加了橙皮与橙汁以及杏仁粉,使磅蛋糕的口感少了油腻,吃起来更清淡,更香甜。 用料 黄油10...
小编为你分享酒香提子磅蛋糕的12步制作方法 主料:黄油100克,低筋面粉100克,糖70克,提子干50克,奶10克,糖浆20克,盐1克,鸡蛋100克,朗姆酒20克 制作步骤: 1、将黄油取出放在碗里,...
一款充满清新味道的杏仁柠檬磅蛋糕的制作教程与您分享 杏仁柠檬磅蛋糕 食材:低筋面粉120g、黄油80g、鸡蛋2个、牛奶40g、白砂糖80g、盐1g、泡打粉2g、柠檬2个、杏仁片20g、细砂糖(用做柠檬...
简介 所谓的磅蛋糕就是蛋糕中的油脂和面粉比例为1:1,因为加入大量的油脂所以蛋糕比较细腻好吃,也叫做重油蛋糕。现在的磅蛋糕变换出很多的口味,在蛋糕里面加入坚果或者葡萄干、水果丁类或者朗姆酒,变换出不同...
红糖提子无花果磅蛋糕怎么做好吃 冬天是非常适合吃磅蛋糕的季节,表面刷了浓浓酒糖液的磅蛋糕,稍稍加热一下相当的好吃!巧克力味道的、干果味道的、柠檬和甜橙味道的都很赞,如果是做成红糖的,就更温暖了!干燥无...
做柠檬磅蛋糕的时候,顺便消耗下库存的白巧克力和朗姆酒。有经验的蛋糕师傅就是这样,做了一个就能自己创造一个新品种。这个我就把它冷冻起来,放到下个礼拜吃。磅蛋糕就是这点好,有空多做一批,要吃拿出来解冻就可...
小编为你介绍苹果核桃磅蛋糕的制作方法 主料:小麦粉80克,杏仁粉20克,核桃仁30克,细砂糖75克,黄油100克,鸡蛋2个,苹果1个,香草荚1根,泡发粉8克 制作步骤: 1、准备的材料:小麦面粉80克...
简介 做前请参考底下小贴士哦 磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅...
小编教你如何制作红枣红糖磅蛋糕 枣泥没有想像中难搞,至少比做豆沙馅省力,但一大堆枣子做出来也就那么一点,这次用了刚好一斤的若羌红枣,做好也就300多克。为了增加枣泥的粘稠度,加了少许的麦芽糖,其实不加...
小编为你介绍如何制作盆景磅蛋糕 主料:黄油150克,鸡蛋150克,低筋面粉160克,糖110克,淡奶油100克,奥力奥饼干50克,薄荷叶适量,食用色素1滴 制作步骤: 1、先用黄油把模具刷一下。 2、...
教你怎么做柚香磅蛋糕的12步做法 【磅蛋糕】俗称【牛油蛋糕】 以重油重糖著称 喜欢它的 要的就是它的重口味 最早发明这个甜点的配方非常简洁明了 就是1磅糖、1磅鸡蛋、1磅黄油、1磅面粉 这就是最初磅蛋...
菠萝果酱磅蛋糕怎么做好吃,菠萝果酱磅蛋糕的制作技巧 -菠萝果酱磅蛋糕 有次,让小龙虾选择,拌酸奶的果酱,是菠萝酱还是草莓酱。小盆友不带犹豫的,菠萝酱。我也知道,菠萝酱只有一小盒,而冷冻室里堆着的好几罐...
如何制作巧克力心形磅蛋糕,巧克力心形磅蛋糕做法是怎样,巧克力心形磅蛋糕的图解做法 巧克力心形磅蛋糕 原味磅蛋糕材料:(18*10*7cm小吐司模具)黄油100G,鸡蛋2粒,细砂糖90G,低筋粉100G...
如何制作皇冠磅蛋糕,皇冠磅蛋糕的做法是怎样,皇冠磅蛋糕的19步做法 磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 当你在蛋糕上涂抹丰富奶油的那瞬间,将各种各样的新鲜水果装...
酒渍水果磅蛋糕的5步做法,鸡蛋的功效 酒渍水果磅蛋糕的制作材料: 无盐黄油100g低粉125g朗姆酒25ml糖粉100g鸡蛋2个(约100g)香草精2滴无铝泡打粉2/3小匙葡萄干50g柳橙皮50g柠檬...
磅蛋糕怎么做好吃,蜜豆栗子磅蛋糕的8步做法功效 蜜豆栗子磅蛋糕的制作材料: 黄油100g低筋粉100g去皮栗子约130g蜜豆适量糖粉80g盐少许全蛋1个朗姆酒少许 蜜豆栗子磅蛋糕的家常做法: 1.黄油...
小编为你介绍如何制作枣泥磅蛋糕 主料:发酵黄油100克,低筋面粉125克,糖粉80克,全蛋液100克,泡打粉2.5克,枣泥80克,开心果粉20克,红糖糖浆适量,红糖30克,水90毫升 制作步骤: 1、...
怎么做莲蓉红枣磅蛋糕好吃,莲蓉红枣磅蛋糕的做法是怎样,与您分享莲蓉红枣磅蛋糕的制作教程 本来作为今天的生日礼物,我想今天去找表妹看看是男宝还是女宝,结果表妹今天医院有事,昨天提前看了。我第一次在B超里...
磅蛋糕怎么做好吃,一款美味的鲜奶油蔓越莓磅蛋糕制作方法与您分享 鲜奶油蔓越莓磅蛋糕材料: 黄油120克、细砂糖130克、鸡蛋120克、淡奶油120克、低筋面粉150克 鲜奶油蔓越莓磅蛋糕的做法图解 1...
果干磅蛋糕的制作技巧 果干磅蛋糕 材料:17cm咕咕霍夫模一个,蛋白3个,黄油140克,盐一小撮,糖90克,蛋黄3个,柠檬皮屑1个,柠檬汁3滴,低筋面粉150克,蔓越梅干和葡萄干大半碗(平时吃饭的碗哈...
巧克力大理石磅蛋糕的图解做法 大理石巧克力磅蛋糕 材料:低筋面粉250克、黄油250克、细砂糖200克、鸡蛋4个、无铝泡打粉4克、柠檬皮1个 可可粉25克、黄油10克、牛奶50克 烘烤:中下层,上下火...
我今天推荐的这款水果风味磅蛋糕的搭配,不仅不油不腻,味道还相当清新。烤好后入冰箱冷藏一晚,食用的时候更加湿软。吃起来不碎不糟,而且外皮还有一点酥松的口感。 水果风味与磅蛋糕是绝配--水果风味磅蛋糕 原...
百变磅蛋糕的图解做法如下 一次性满足全家人的不同需求 刚出炉的蛋糕奶香浓郁,松软温润,口感醇厚,回味悠长 百变磅蛋糕食材包含以下: 磅蛋糕(原味,抹茶蜜豆,巧克力,大理石四种口味) 黄油糊材料(全部的...
既简单又好吃!坐办公室的白领或是上学的学生都适合拿来做零食。 迷你磅蛋糕 材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,蜂蜜1/2匙,低粉50克,泡打粉1/4匙,无盐黄油50克。 迷你磅蛋糕的做法 1.将鸡蛋、细砂糖...
焦糖奶酥磅蛋糕的做法是怎样,焦糖奶酥磅蛋糕的图片做法 焦糖奶酥磅蛋糕食材包含以下: 面糊材料:无盐黄油:70克糖粉:70克鸡蛋:1个低筋面粉:70克泡打粉:1克 焦糖酱:白砂糖:20克水饴:10克鲜奶...
焦糖磅蛋糕做法如下 焦糖香蕉磅蛋糕 原料:鲜奶油50g、细砂糖50g、香蕉1根、甜酒15ml、无盐黄油60g、鸡蛋2个、糖粉80g、低粉130g、泡打粉1-2小勺 焦糖香蕉磅蛋糕的做法 1、细砂糖放入...
小编为你介绍核桃香蕉磅蛋糕的制作方法 主料:黄油100g,香蕉2根,低筋面粉130g,核桃50g,白糖50g,焦糖酱40g,鸡蛋1个,泡打粉3g 步骤: 1.准备好所需要的材料 2.黄油软化加入细沙糖...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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